Faktorët që ndikojnë në tretshmërinë e lëndëve ushqyese në ushqimin për kafshët shtëpiake

Ⅰ.Faktorët e dietës

1. Burimi i përbërësve dietik dhe përmbajtja absolute e lëndëve ushqyese do të ndikojnë në përcaktimin e tretshmërisë.Përveç kësaj, efekti i përpunimit dietik në tretshmërinë nuk mund të injorohet.

2. Zvogëlimi i madhësisë së grimcave të lëndëve të para dietike mund të përmirësojë tretshmërinë, duke përmirësuar kështu përdorimin e ushqimit, por do të çojë në ulje të produktivitetit gjatë përpunimit të ushqimit, rritje të kostove të ushqimit dhe ulje të lëvizshmërisë.

3. Kushtet e përpunimit të dhomës së para-trajtimit, grimcimi i grimcave, procesi i granulimit me avull me nxjerrje ose tharësja mund të ndikojnë të gjitha në vlerën ushqyese të ushqimit dhe rrjedhimisht në tretshmërinë.

4. Të ushqyerit dhe menaxhimi i kafshëve shtëpiake mund të ndikojë gjithashtu në tretshmërinë, siç është lloji dhe sasia e dietave të ushqyera më parë.

Ⅱ.Faktorët e vetë kafshës shtëpiake

Faktorët e kafshëve, duke përfshirë racën, moshën, gjininë, nivelin e aktivitetit dhe gjendjen fiziologjike, duhet gjithashtu të merren parasysh gjatë përcaktimit të tretshmërisë.

1. Ndikimi i shumëllojshmërisë

1) Për të studiuar efektin e racave të ndryshme, Meyer et al.(1999) kreu një test tretjeje me 10 qen të ndryshëm me peshë 4.252.5 kg (4 deri në 9 qen për racë).Midis tyre, qentë eksperimentalë ushqeheshin me dieta komerciale të konservuara ose të thata me një konsum të lëndës së thatë prej 13 g/(kg BW·d), ndërsa qentë irlandezë ushqeheshin me dieta të konservuara me konsum të lëndës së thatë prej 10 g/d.(kg BW·d).Racat më të rënda kishin më shumë ujë në jashtëqitje, cilësi më të ulët të jashtëqitjes dhe jashtëqitje më të shpeshta.Në eksperiment, jashtëqitjet e racës më të madhe, ujku irlandez, përmbanin më pak ujë se retrieveri Labrador, duke sugjeruar se pesha nuk ishte faktori i vetëm që duhej marrë parasysh.Dallimet e dukshme të tretshmërisë midis varieteteve ishin të vogla.James dhe McCay (1950) dhe Kendall et al.(1983) zbuloi se qentë me përmasa të mesme (Salukis, German Shepherds dhe Basset Hounds) dhe qentë e vegjël (Dachshunds dhe Beagles) kishin tretshmëri të ngjashme dhe në të dy eksperimentet, peshat e trupit midis racave eksperimentale ishin aq të afërta sa që dallimet në tretshmëri ishin të vogla.Kjo pikë u bë një pikë kthese për rregullsinë e humbjes relative të peshës së zorrëve me shtim në peshë që nga Kirkwood (1985) dhe Meyer et al.(1993).Pesha e zbrazët e zorrëve të qenve të vegjël përbën 6% deri në 7% të peshës trupore, ndërsa ajo e qenve të mëdhenj bie në 3% deri në 4%.

2) Weber et al.(2003) studioi efektin e moshës dhe madhësisë së trupit në tretshmërinë e dukshme të dietave të ekstruduara.Tretshmëria e lëndëve ushqyese ishte dukshëm më e lartë te qentë e mëdhenj në të gjitha grupmoshat, megjithëse këta qen të mëdhenj kishin rezultate më të ulëta të jashtëqitjes dhe përmbajtje më të lartë të lagështirës së jashtëqitjes.

2. Efekti i moshës

1) Në studimin e Weber et al.(2003) më sipër, tretshmëria e makronutrientëve në katër racat e qenve të përdorur në eksperiment u rrit ndjeshëm me moshën (1-60 javë).

2) Hulumtimi i Shields (1993) mbi këlyshët francezë të Brittany-it tregoi se tretshmëria e lëndës së thatë, proteinave dhe energjisë në qentë 11 javësh ishte përkatësisht 1, 5 dhe 3 pikë përqindje më e ulët se ajo e qenve të rritur 2-4 vjeç. .Por nuk u gjetën dallime midis qenve 6 muajsh dhe 2 vjeç.Është ende e paqartë nëse tretshmëria e reduktuar tek këlyshët shkaktohet vetëm nga një rritje e konsumit të dietës (pesha relative e trupit ose gjatësia e zorrëve), apo nga ulja e efikasitetit të tretjes në këtë grupmoshë.

3) Buffington et al.(1989) krahasoi tretshmërinë e qenve beagle të moshës 2 deri në 17 vjeç.Rezultatet treguan se, para moshës 10 vjeçare, nuk u konstatua asnjë rënie e tretshmërisë.Në moshën 15-17 vjeç u vu re vetëm një rënie e vogël e tretshmërisë.

3. Efekti i gjinisë

Ka relativisht pak studime mbi efektin e gjinisë në tretshmërinë.Meshkujt tek qentë dhe macet kanë konsum dhe sekretim më të lartë të ushqimit se femrat, dhe tretshmëri më të ulët të lëndëve ushqyese se femrat, dhe efekti i dallimeve gjinore tek macet është më i madh se tek qentë.

III.Faktorët e mjedisit

Kushtet e strehimit dhe faktorët mjedisorë duket se ndikojnë në tretshmërinë, por studimet e qenve të vendosur në kafaze metabolike ose lukuni të lëvizshëm kanë treguar tretshmëri të ngjashme pavarësisht nga kushtet e strehimit.

Faktorët mjedisorë efektivë, duke përfshirë temperaturën e ajrit, lagështinë, shpejtësinë e ajrit, mbulesat e dyshemesë, izolimin dhe përshtatjen e temperaturës së mureve dhe çatisë, dhe ndërveprimet e tyre, të gjithë mund të kenë një ndikim në tretshmërinë e lëndëve ushqyese.Temperatura funksionon përmes metabolizmit kompensues për të ruajtur temperaturën e trupit ose marrjen absolute të ushqimit në dy mënyra.Faktorë të tjerë mjedisorë, të tillë si marrëdhënia midis menaxherëve dhe kafshëve testuese dhe fotoperioda, mund të kenë efekte në tretshmërinë e lëndëve ushqyese, por këto efekte janë të vështira për t'u matur.


Koha e postimit: Qershor-16-2022